影響榨(zhà)油機出油的主要因素(sù)和原因
發表時間: 2012-04-28 09:41:29 作者:
影(yǐng)響螺旋榨油機出(chū)油率的主(zhǔ)要因素(sù)有一下(xià)幾點:
1.油料的水分:
影響出油率最關(guān)鍵的因素是油料的水分,油料中水分多或少都(dōu)直接影響出油率.一般用(yòng)戶沒有測試設備,幾種主要油料的合適水分可按經驗方法確定如下:
(1)大豆: 如果用(yòng)門牙(yá)咬能咬碎, 用臼牙咬成扁片狀, 具有裂紋, 有輕度的響聲, 則說(shuō)明水分合適。若雖成扁片狀, 但沒有裂紋, 則太濕; 可用火炕(kàng)或太陽曬的方法進行處理。 若破碎並有很(hěn)大的響聲,則太幹; 這時需要適量的水。
(2)棉籽: 用牙(yá)咬(yǎo)殼仁分離, 殼破有響聲, 則合適; 若成扁形, 則太濕。若殼仁成粉,則太(tài)幹。
(3)菜籽(zǐ):可用(yòng)兩種方(fāng)法分榨:冷榨或熱榨。
冷榨時:用指甲擠有響(xiǎng)聲,分成兩片並有油擠出,為(wéi)合適;成粉則太幹,成粉則太(tài)濕。
熱榨時(shí):需經炒,炒後檢查(chá),用兩塊木板(bǎn)揉擦菜籽,殼與仁分離則合適:若仁成粉則(zé)太(tài)幹;若殼與仁不分則(zé)太濕。
2.出餅的薄厚,反映出榨膛的壓力大小;餅厚則壓力小,餅薄則壓(yā)力大。一般規律與(yǔ)圓排的鬆緊相似,即油料(liào)含油少壓力(lì)就應大,餅薄,圓排應壓緊(jǐn)(用壓緊螺母壓緊(jǐn));油料含油多,則(zé)榨膛壓力應(yīng)小,餅厚,圓排應鬆些。
餅比較合適的厚度為:
大豆:第一(yī)遍壓榨應稍厚為(wéi)1-1.5毫(háo)米左右(yòu):第二遍的厚應為0.5-1毫米左右。
棉籽:榨一遍即可,餅厚在1-2毫米左右。
花生仁:一般冷榨2-3遍,餅厚1-2毫米左右(yòu)。
在榨油中,由於各種(zhǒng)因素的不同,因此掌握出餅的厚度應根據出餅的情況,出油最旺時為(wéi)合(hé)適餅厚。對上述(shù)餅厚度的確定數字決不能生搬厚度應根據出餅的情況,出油最旺時為合適餅(bǐng)厚。對上述(shù)餅厚度的確定(dìng)數字決不能生搬硬套。