榨油機料胚入榨前,必須經過預(yù)處理工序,預處理質量將直接(jiē)影響榨油機正
常工(gōng)作和出油率。不同油料有不同的預處理工序要求,但主要包括下述(shù)幾
項:
1.清理。進入加工廠的油料含有一定的雜(zá)質(泥沙、石子、鐵屑等),若(ruò)不
仔細清選,會加速榨油機內(nèi)部機件的磨損,降(jiàng)低出油(yóu)率,甚至造成故障和事
故。與其配套的設備有:清理篩、去石機(jī)、磁(cí)選機等。
2.剝殼。對於帶殼的油料,應剝殼後再壓榨,這樣可以提高生產能力和出
油率。與(yǔ)其配套的設備有:剝殼機、分離篩、分離(lí)機等。
3.破碎。某些油脂(zhī)可以整料入榨,但經過破(pò)碎、軋胚後再壓榨,可明顯提
高出油率。與其配套的設備有:破碎機(jī)、軋胚機等。
4.蒸(zhēng)炒。蒸炒是提高出油率的(de)重要環節,常用的方(fāng)法是先將油料潤濕,然
後再經(jīng)炒鍋幹燥(zào),使油料達到工藝要求的入榨水分和溫度,與其配套的設備
有:蒸炒鍋、炒籽鍋。